经济日报：浙东运河畔 水乡绍兴绘就江南诗意长卷

　　绍兴依水而生，因水而兴。穿城而过的浙东运河（绍兴段）位于中国大运河最南端，在悠悠2500载岁月中，奠定了绍兴古城的灵韵根基。绍兴黄酒伴伴随着运河的潺潺流水，将千年的酿造智慧与深厚的文化底蕴，缓缓铺陈开来，绘就了一幅让人心驰神往的水乡文化长卷。

　　浙东运河不仅赋予了绍兴运河水乡景致，更是促进了“鱼米之乡”“黄酒之乡”的形成。绍兴黄酒小镇作为浙江省首批特色小镇，依水而建，因酒而盛。近年来，深入挖掘运河文化的精髓与价值，围绕“老房子、新业态、黄酒味、夜经济、年轻力”五大关键词进行开发建设，打造“黄酒文化体验、婚庆产业链、水路光影秀、沉浸式演艺秀”四大特色业态，营造“醉里水乡、戏里水乡、梦里水乡”三大主题场景，激活“酒经济、旅经济、夜经济”三大特色经济，打造了一个具有生活味、烟火气的沉醉式古镇，形成世界级黄酒文化旅游目的地，演绎“世界黄酒之都，绍兴城市封面”新形象。

　　比如，通过复建酒坊、构建黄酒文化体验馆，让游客亲身体验黄酒的酿造奥秘与文化韵味。同时，黄酒奶茶、黄酒棒冰等创新产品的推出，更是吸引了众多年轻游客的目光，为小镇增添了生机与魅力。

　　“运河文化为绍兴黄酒的酿造技艺与文化传承铺设了深厚的历史舞台，而绍兴黄酒的创新衍生品，则成为运河文化在当代社会中的一抹亮丽风采。”绍兴绘璟文化创意有限公司市场部主管尉韦媛在接受访谈时娓娓道来。

　　回溯至2014年，绘璟文化的创始人吴徽，在一次家庭温酒中，因一次不经意的壶具错换，意外邂逅了黄酒奶茶的独特风味，并迅速俘获了青少年消费者的心。随后，绘璟文化不断探索黄酒的创意延伸，黄酒棒冰、黄酒冰淇淋、黄酒巧克力、黄酒牛轧糖，以及融合黄酒文化的桃酒、桂花酒、青梅酒、黑枣酒等，为绍兴黄酒文化注入了新的活力。

　　古老大运河汇聚了漕运文化、水利文化、船舶文化等，构成了一条连接古今的璀璨文化带。位于绍兴市越城区、柯桥区交界处的浙东运河文化园（博物馆），通过丰富的藏品与多媒体展示技术，生动再现了浙东运河2500多年的发展历程与水利工程的卓越智慧。文化园依据古运河的历史文化内容建设了“鱼米水乡溯河源”“千古名河济天下”“越风河韵铸人文”“因河筑梦兴浙东”四个主题展厅和一个申遗专区，展示古越文脉和水乡风情。同时，博物馆还与黄酒小镇等周边历史文化资源紧密结合，共同讲述运河故事，传承运河文化；与周边社区、企业合作，共同致力于运河文化的保护与传承工作。

　　“美丽河湖”催生“美丽经济”，已成为推动绍兴经济发展的绿色水动力引擎。粉墙黛瓦、青石板路、小桥流水……仓桥直街作为绍兴市越城区的一条历史悠久的古街，亦是浙东运河沿线的重要节点。近年来，绍兴市通过对仓桥直街及浙东运河的精心治理与保护，不仅改善了当地的水环境与生态环境，更为经济多元化发展开辟了新路径。如，充分发挥仓桥直街沿线名人、书法、非遗等文化资源优势，开设非遗形象门店30家，打造沉浸式文商旅体验，并以“老字号”“青年创客”为发力点，打造出非遗传承地和文化元素集聚地。

　　尤为值得一提的是，在传承与发展运河文化的过程中，绍兴始终注重与当地社区与居民的互动与合作。通过发展乡村旅游、民宿经济等业态，为当地居民提供了更多就业机会与收入来源，“五水共治”群众幸福感测评连续10年居全省前列。

　　59岁的退休工人陈锦秀告诉记者，在开发建设黄酒小镇过程中，当地政府不仅为原住民提供了住房保障，还解决了他们的就业问题，多数人在小镇内工作，有了稳定收入。

　　位于仓桥直街附近、以越医文化为主题的花筑·印岩寓庐民宿是越医何廉臣的故居，吸引了不少周边城市的游客。民宿负责人何成荣介绍，每个来店的客人办理入住后，他们都会拿出一张手绘版的古城旅游地图，向客人介绍每个景点的名人文化，以便他们深度体验绍兴文化。

　　10年来，绍兴市以大运河申遗成功为新起点，积极探索新时代大运河文化保护传承利用的新路。比如，制定出台《绍兴市大运河世界文化遗产保护条例》《绍兴市大运河世界文化遗产保护名录》等制度文件，陆续建成曹娥江大闸、浙东运河文化园、浙东运河博物馆等标志性项目。2024年，浙东运河（绍兴段）入选水利部首批全国幸福河湖优秀案例。

　　因河而生酒香，以酒兴盛河流。绍兴，这座充满诗意的水乡古城，正以浙东运河文化为底色绘就着一幅幅江南诗意的壮美画卷。（中国经济网 记者杨秀峰）